Mnoho přátel si možná láme hlavu s rozdílem mezi americanem a espressem. Která z těchto dvou káv je lepší? Dnes si povíme o tom, jak rozlišit mezi americanem a italskou kávou, a doufáme, že vám to pomůže.
Espresso označuje kávovou tekutinu stlačenou při tlaku 9 atmosfér. Jak název napovídá, je hustší, hořčí a olejovitější. Obecně platí, žeespressokávastrojse k jeho přípravě používá. Káva uvařená v moka konvici se samozřejmě může nazývat i espressem.
Luxusní káva vyvinutá zEespresso
Můžete na něj nakreslit květiny nebo přímo přidat šlehané mléko a další koření a připravit si tak luxusní kávu, jako je latte, cappuccino, mocha atd., které se nabízejí v kavárnách a všechny jsou založeny na espressu. Připravuje se přidáním různých poměrů mléka a mléčné pěny atd. Buď se přímo vaří, nebo se připravuje jako latte nebo mocha!
Američan
Americano, původně označované jako káva pro Američany, kteří nejsou zvyklí na silnou chuť Evropanů, ji ředí horkou vodou na bázi tekutiny pro espresso, nazývané horká káva Americano. Vrchní vrstva tradiční americké kávy má tedy zřetelný tuk. Kromě toho, že je lehká, z velké části dědí některé vlastnosti espressa.
Rozsah současného Americaniana
Americká káva se nyní obecně vztahuje na čirou kávu. Můžete ji nazývat jak americkou kávovarem, tak i ručně nalévanou kávu, včetně kávy připravené překapávacím filtrem, jako je například ruční nalévání, což je také jeden ze současných druhů americké kávy. Stalo se synonymem pro čirou kávu, je to jen krycí název, nevěnujte mu příliš mnoho pozornosti.
Existuje rčeníkávovarprůmysl: kvalitakávovarjestli umí udělat espressoVšechny našeautomaty na čerstvě mletou kávu Umím připravit espresso. Pokud máte cokoli, napište nám!
Čas zveřejnění: 8. září 2023
